Close x

Barista's Bible

Autor: Gingko Press

Disponibilitate: LIVRARE IN 2-4 SAPTAMANI (produsul este livrat din Marea Britanie)

SKU:
9781584236238

105,99 RON
Okian.ro este o LIBRARIE online de carte in limba engleza.
This is it the ultimate guide to creating the worlds great coffee drinks like a true professional. Beginning with a brief history of the coffee bean, this indispensible tome elucidates the four fundamental necessities for making a perfect espresso drink: the blend, the grind, the machine and the skills of the barista. The first half of the book covers traditional coffee drinks such as lattes and cappuccinos in addition to lesser-known alcoholic drinks such as the caf agave or Galliano hotshot and includes a supplemental section providing instruction for creating beautiful patterns in the crema. The second half contains recipes for some of the most delectable sweet accompaniments including cookies, cupcakes, cakes and pies. Lovingly told and beautifully designed with stunning photography throughout, the Baristas Bible is a must for every kitchen library or aspiring cafe.

Mai multe informatii
Autor Gingko Press
Editura Gingko Press, Inc
Dimensiuni 154 x 192 x 20
Data Publicarii 31/05/2017
Format Cartonata
Numar pagini 192
Descriere RO Acesta este ghidul final pentru crearea de bauturi din cafea grozave din lume, ca un adevarat profesionist. Incepand cu o scurta istorie a boabelor de cafea, acest volum indispensabil elucideaza cele patru necesitati fundamentale pentru prepararea unei bauturi espresso perfecte: amestecul, macinarea, masina si abilitatile baristului.
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Acesta este ghidul final pentru crearea de bauturi din cafea grozave din lume, ca un adevarat profesionist. Incepand cu o scurta istorie a boabelor de cafea, acest volum indispensabil elucideaza cele patru necesitati fundamentale pentru prepararea unei bauturi espresso perfecte: amestecul, macinarea, masina si abilitatile baristului.
Scrieti propria recenzie
Recenzati:Barista's Bible
Rating-ul dumneavoastra