Fish

A collection of inspired and delicious fish and shellfish recipes for the home cook from MasterChef UK winner Mat Follas.

O colectie de retete delicioase de peste si crustacee pentru bucatarul de casa de la castigatorul MasterChef Mat Follas. Organizat in functie de tipul de peste, ghidul lui Mat pentru pregatirea si bucurarea pestelui va invata cum sa gatiti cel mai bine cu toate soiurile acestui ingredient minunat. Fie ca gatiti cu peste roz, alb, crud, afumat, la gratar; incercand pentru prima data scoici, midii, crab sau homar, el demistifica arta de a prepara si de a gati cu peste.