Hungry

A mouth-watering memoir of four years with Noma's chef-proprietor René Redzepi in search of the world’s most thrilling food.

Foame este o carte despre nu numai foamea de mancare, ci si de risc, de reinventare, de descoperiri creative si de conexiune. Simtindu-se blocat in viata sa profesionala si acasa, scriitorul Jeff Gordinier s-a intamplat intr-o intalnire fatidica cu bucatarul danez Ren Redzepi, al carui restaurant, Noma, a fost numit cel mai bun din lume.