Basic Basics Kitchen Hacks and Hints Handbook

This handbook collects over 300 of Glynn's gosh-factor hacks, explaining how best to handle garlic, why dull pasta is better, how to judge a Pavlova, how to make the frilly crusts on Portuguese egg tarts and why it should be 'thumbs-up' on kitchen knives.

Acest manual aduna peste 300 de trucuri de la Glynn, explicand cum sa manevrezi cel mai bine usturoiul, de ce pastele plictisitoare sunt mai bune, cum sa judeci o Pavlova, cum sa faci crustele cu volan pe tartele portugheze cu oua si de ce ar trebui sa fie ,,cu degetul mare" ' pe cutite de bucatarie.