Complete Guide to Seed and Nut Oils

The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a full-color, illustrated guide to growing, foraging, and pressing over 40 nut and seed crops to produce high-quality oils for culinary and other uses. Coverage includes growing, harvesting, processing, pressing methods and equipment, storage, and use.

Ghidul complet al uleiurilor de seminte si nuci este un ghid ilustrat, plin de culoare, pentru cultivarea, hrana si presarea a peste 40 de culturi de nuci si seminte pentru a produce uleiuri de inalta calitate pentru utilizari culinare si alte utilizari. Acoperirea include cresterea, recoltarea, prelucrarea, metodele si echipamentele de presare, depozitarea si utilizarea.