Humane Table

Delicious recipes for home chefs who are mindful about the welfare of animals.The recipes are constructed around the seasons-summer, fall, winter, and spring-so that whether home chefs are simmering a stew on a cold night or grilling out under balmy skies, they can set a humane table year-round.

Retete delicioase pentru bucatarii de acasa care sunt atenti la bunastarea animalelor. Retetele sunt construite in jurul anotimpurilor - vara, toamna, iarna si primavara - astfel incat, indiferent daca bucatarii de acasa fierb o tocana intr-o noapte rece sau gratar sub cerul linistit. , ei pot stabili o masa umana pe tot parcursul anului.