Magic of Tahini

Over 65 heavenly plant-based recipes featuring protein-rich tahini, from savoury salads, soups and burgers to sweet energy bars, smoothies and bakes.

Peste 65 de retete ceresti pe baza de plante, cu tahini bogate in proteine, de la salate sarate, supe si burgeri pana la bare dulci de energie, piureuri si coaceri. Tahini, sau pasta de seminte de susan, este mult mai mult decat ingredientul de baza din hummus ca in lumea occidentala. Cunoscut sub numele de „aur alb” in bucataria din Orientul Mijlociu, este un ingredient foarte utilizat si pretuit, renumit pentru versatilitatea sa.