This volume provides an account, accompanied by many recipes, of the often-shifting ideas and tastes surrounding salad, throughout history and around the world. One example is `a grand spring sallet', which counts cowslip and violet buds, capers, currants and samphire among its diverse medley.

Detalii

Mai multe informatii
Autor	Simmons, Rosemary / Goodwin, Gillian
Editura	Gelofer Press
Dimensiuni	214 x 113 x 4
Data Publicarii	28/12/2017
Format	Necartonata
Numar pagini	32
Descriere RO	Acest volum ofera o prezentare, insotita de multe retete, a ideilor si gusturilor care se schimba adesea in jurul salatei, de-a lungul istoriei si din intreaga lume. Un exemplu este „un mare salet de primavara”, care numara mugurii de vaca si violet, capere, coacaze si samphire printre diversele sale amestecuri.

Descriere RO

Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.

Acest volum ofera o prezentare, insotita de multe retete, a ideilor si gusturilor care se schimba adesea in jurul salatei, de-a lungul istoriei si din intreaga lume. Un exemplu este âun mare salet de primavaraâ, care numara mugurii de vaca si violet, capere, coacaze si samphire printre diversele sale amestecuri.

Recenzii

Sallets and Salmagundis

Produse

Resurse

Contul Meu

Utile

Aboneaza-te la newsletter