Social Drivers In Food Technology
Autor: Silva, Vivian-Lara
Disponibilitate: LIVRARE IN 4-6 saptamani (produsul este livrat din Marea Britanie)
SKU:
9783030503734
306.99 RON
Okian.ro este o LIBRARIE online de carte in limba engleza.
CITESTE MAI MULT
Detalii
Descriere RO
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Acest text unic si actual este conceput pentru a ajuta studentii de la stiinta alimentara sa invete sa efectueze o analiza critica a tehnologiei de prelucrare a alimentelor si sa ia in considerare incorporarea elementelor care ating evolutiile tehnologice contemporane din sectorul alimentar.