Stagioni

A book devoted to the fruits and vegetables of Italy and the dishes that celebrate them: the simple truth is that eating with the seasons is the tastiest way to eat and no one knows this better than the Italians. Stagioni will take us back to working with what's available and not seeking out what isn't and understanding that less really is more.

O carte dedicata fructelor si legumelor din Italia si mancarurilor care le sarbatoresc: adevarul simplu este ca a manca cu anotimpurile este cel mai gustos mod de a manca si nimeni nu stie asta mai bine decat italienii. Stagioni ne va duce din nou la lucrul cu ceea ce este disponibil si sa nu cautam ceea ce nu este si sa intelegem ca mai putin este cu adevarat mai mult.