The Story of Alabama in Fourteen Foods

Explores well-known Alabama food traditions to reveal salient histories of the state in a new way. Emily Blejwas pays homage to fourteen emblematic foods, dishes, and beverages, one per chapter, as a lens for exploring the diverse cultures and traditions of the state.

Exploreaza traditiile culinare bine-cunoscute din Alabama pentru a dezvalui istorii importante ale statului intr-un mod nou. Emily Blejwas aduce un omagiu la paisprezece alimente, feluri de mancare si bauturi emblematice, cate una pe capitol, ca o lentila pentru explorarea diverselor culturi si traditii ale statului.