Close x

Tuppenny Rice and Treacle

Autor: Coates, Doris

Disponibilitate: LIVRARE IN 3-5 SAPTAMANI (produsul este livrat din Marea Britanie)

SKU:
9781999823603

71,99 RON
Okian.ro este o LIBRARIE online de carte in limba engleza.
Feeding a family on a limited budget is always a challenge. Yet even with a budget as low as ten shillings (50p) a week in the early part of the twentieth century, it is remarkable how interesting and varied the menu could be.

This delightful book draws on recipes compiled by Doris’s mother in Derbyshire and mother-in-law in Cumberland, and contains detailed records of weekly expenditure.

It includes numerous recipes for nutritious and filling meals for working men and growing families, taking full advantage of what was available - hearty meat dishes, with lots of root vegetables, puddings and dumplings to fill them out, cakes and buns, sweets and jams, and beverages to go with them (some highly alcoholic!). The recipes work just as well now as then.

It is also full of household and cleaning hints and products, illustrating immense pride in the home, as well as medicines, lotions and potions that would ‘kill or cure’.

Tuppenny Rice and Treacle, which still has resonance today, is illustrated with many contemporary photographs, and line drawings by George Coates, the author’s husband. It is one of a series of social and local histories written by the author and published by The Harpsden Press.

Mai multe informatii
Autor Coates, Doris
Editura Harpsden Press
Dimensiuni 214 x 135 x 31
Data Publicarii 23/01/2018
Format Necartonata
Numar pagini 162
Descriere RO Hranirea unei familii cu un buget limitat este intotdeauna o provocare. Cu toate acestea, chiar si cu un buget de pana la zece silingi (50p) pe saptamana la inceputul secolului al XX-lea, este remarcabil cat de interesant si variat ar putea fi meniul. Aceasta carte incantatoare se bazeaza pe retete compilate de mama lui Doris din Derbyshire si mama -n-legea in Cumberland si contine inregistrari detaliate ale cheltuielilor saptamanale. Include numeroase retete pentru mese nutritive si umplute pentru barbatii muncitori si familiile in crestere, profitand din plin de ceea ce era disponibil - mancaruri consistente din carne, cu o multime de legume radacinoase, budinci si galuste pentru a le completa, prajituri si chifle, dulciuri si gemuri si bauturi pentru a merge cu ele (unele foarte alcoolice!).
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Hranirea unei familii cu un buget limitat este intotdeauna o provocare. Cu toate acestea, chiar si cu un buget de pana la zece silingi (50p) pe saptamana la inceputul secolului al XX-lea, este remarcabil cat de interesant si variat ar putea fi meniul. Aceasta carte incantatoare se bazeaza pe retete compilate de mama lui Doris din Derbyshire si mama -n-legea in Cumberland si contine inregistrari detaliate ale cheltuielilor saptamanale. Include numeroase retete pentru mese nutritive si umplute pentru barbatii muncitori si familiile in crestere, profitand din plin de ceea ce era disponibil - mancaruri consistente din carne, cu o multime de legume radacinoase, budinci si galuste pentru a le completa, prajituri si chifle, dulciuri si gemuri si bauturi pentru a merge cu ele (unele foarte alcoolice!).
Scrieti propria recenzie
Recenzati:Tuppenny Rice and Treacle
Rating-ul dumneavoastra