DETALII
Citeste mai mult
Descriere RO
Examines what dietary fats consist of, their location, sub-atomic structure, molecular properties, and how to develop taste, texture, and food appearance. The volume also discusses the elements of fats in the body and examines the use of dry fats impact on human health.
EdituraArcler Press
Dimensiuni229 x 152
Data Publicarii01/12/2022
FormatCartonata
Numar pagini284
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Examineaza in ce consta grasimile dietetice, locatia lor, structura sub-atomica, proprietatile moleculare si cum se dezvolta gustul, textura si aspectul alimentelor. Volumul discuta, de asemenea, elementele grasimilor din organism si examineaza impactul utilizarii grasimilor uscate asupra sanatatii umane.