DETALII
Citeste mai mult
Descriere RO
Award-winning author and forager Pascal Baudar presents the first book exclusively dedicated to the identification, preparation, and culinary uses of wild seeds and grains.
EdituraChelsea Green Publishing Co
Dimensiuni253 x 178
Data Publicarii16/12/2025
FormatNecartonata
Numar pagini304
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Autorul si culegatorul premiat Pascal Baudar prezinta prima carte dedicata exclusiv identificarii, prepararii si utilizarilor culinare ale semintelor si cerealelor salbatice.