Eastern Vegetarian Cooking

For this book, the author, known for her work on Indian cuisine, has gathered together vegetarian recipes from Turkey, Japan, China, India, Korea and the Philippines, to create a display of flavours, textures and colours. It includes suggestions for menus.

Pentru aceasta carte, autoarea, cunoscuta pentru lucrarile sale despre bucataria indiana, a adunat retete vegetariene din Turcia, Japonia, China, India, Coreea si Filipine, pentru a crea o prezentare de arome, texturi si culori. Include sugestii pentru meniuri.