DETALII
Citeste mai mult
Descriere RO
This collection breaks new ground by investigating applications of degrowth in a range of geographic, practical and theoretical contexts along the food chain. As such, the editors intend to map possibilities for food for degrowth to become established as a field of studies.
EdituraTaylor & Francis Ltd
Dimensiuni154 x 232 x 23
Data Publicarii30/05/2022
FormatNecartonata
Numar pagini258
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Aceasta colectie deschide noi perspective prin investigarea aplicatiilor decresterii alimentare intr-o serie de contexte geografice, practice si teoretice de-a lungul lantului trofic. Ca atare, editorii intentioneaza sa cartografieze posibilitatile ca alimentele destinate decresterii alimentare sa devina un domeniu de studiu.