DETALII
Citeste mai mult
Descriere RO
From springhouse to smokehouse, from hearth to garden, Southern Appalachian foodways are celebrated afresh in this newly revised edition of The Foxfire Book of Appalachian Cookery.
EdituraThe University of North Carolina Press
Dimensiuni226 x 200 x 17
Data Publicarii30/08/2019
FormatNecartonata
Numar pagini248
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
De la primavara la afumatoare, de la vatra la gradina, mancarurile din sudul Appalachian sunt sarbatorite din nou in aceasta editie recent revizuita a Cartii Foxfire a gatitului din Appalachi.
