Whole Beast Butchery
Autor: Farr, Ryan
Disponibilitate: LIVRARE IN 3-5 saptamani (produsul este livrat din Marea Britanie)
SKU:
9781452100593?>
197.99 RON
164.99 RON
Economisesti: 33 RON
i cel mai mic pret din ult. 30 zile 164.99 RON
Okian.ro este o LIBRARIE online de carte in limba engleza.
CITESTE MAI MULT
Detalii
Descriere RO
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Cuprinzand carnea de porc, vita si miel, acest titlu invata ceea ce macelarii la moda stiu deja - bucatile si de unde provin, cum arata in intregime si cum se desprind de animal si sunt impartite in bucati individuale. Include o sectiune despre instrumente, tehnici si manipulare.