At The Table Of La Fortezza

Annette Joseph shares recipes from the charming Lunigiana region of Tuscany that were developed at her medieval fortress, La Fortezza. This is the first book on the cuisine of this important slow-food area.

Annette Joseph impartaseste retete din fermecatoarea regiune Lunigiana din Toscana, care au fost dezvoltate la fortareata ei medievala, La Fortezza. Aceasta este prima carte despre bucataria din aceasta zona importanta de slow-food.