A Book of Mediterranean Food

Based on a collection of recipes that the author made while living in France, Italy, the Greek islands and Egypt, the author gives us hearty pasta and polenta dishes from Italy; aromatic and tangy salads from Turkey and Greece; and tasty seafood and saffron dishes from Spain.

Bazandu-se pe o colectie de retete pe care autorul le-a preparat in timp ce locuia in Franta, Italia, insulele grecesti si Egipt, autorul ne ofera preparate consistente cu paste si polenta din Italia; salate aromate si acrisoare din Turcia si Grecia; si preparate gustoase cu fructe de mare si sofran din Spania.